移民土耳其生活,這些最受歡迎的土耳其菜必須品嘗
2022/04/19 03:27:16
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土耳其美食以其文化多樣性而聞名,它代表了阿拉伯、庫爾德、波斯、印度和亞美尼亞文化的結合。土耳其食品迅速傳遍世界各地,為所有餐桌增添了它的味道。移民土耳其生活,這些最受歡迎的土耳其菜必須品嘗。
由于土耳其菜的多樣性,來土耳其旅游的人很容易找到美味的食物,這與許多菜系相似,尤其是阿拉伯菜。
移民土耳其生活,您必須在土耳其嘗試的最受歡迎的土耳其美食:
土耳其煎蛋
土耳其煎蛋是土耳其幾個地區土耳其早餐中最重要的土耳其菜之一。它由雞蛋和西紅柿以及胡椒和香料組成,土耳其的每個地區都以自己的方式制作梅內門。它的成分在制備方法和一些成分上略有不同,例如西紅柿和辣椒。
波雷克餡餅
土耳其人喜歡在早餐時吃的最受歡迎的土耳其菜之一。它是土耳其糕點之一,里面塞滿了奶酪、雞肉、肉、菠菜或土豆。
土耳其披薩
原產于黑海地區的著名土耳其菜。它是一種以特殊方式制作的糕點。它使用肉、雞蛋和奶酪,并放在一個特殊的面團上。對于土耳其工人來說,這是一頓快速而營養的餐點。
肉丸子
最受歡迎的土耳其菜肴之一,可以追溯到幾千年前。它存在于土耳其、亞美尼亞和庫爾德美食中。它有點類似于Kibbeh,但成分不同。
烤魚三明治
它是土耳其美食中最美味的菜肴之一,由魚片、洋蔥、西紅柿和綠葉蔬菜搭配土耳其美食組成。有幾種食譜和地方可以供應這些三明治,特別是在伊斯坦布爾的埃米諾諾,這是供應魚三明治的古老奧斯曼集市。
坦圖尼烤肉串
坦圖尼烤肉串由切碎的小塊肉或雞肉制成,并用橄欖油和醋煎炸,在其中加入一些香料攪拌,并與檸檬和歐芹一起食用。
伊斯肯德烤肉串
它于 1867 年首次制作,被 19 世紀土耳其城市布爾薩的土生土長的土耳其廚師“Mohammad Ugly Iskandar Effendi”稱為“Iskandar Kebab”。肉切成條狀放在面包片上,蘸著吃搭配番茄醬和煮黃油,搭配酸奶和烤辣椒,被認為是土耳其傳統菜肴,也是伊斯坎德爾后裔的遺產。
烤酥腸
它是土耳其最受歡迎的菜肴之一,類似于土耳其沙瓦瑪,這是一種羊腸,用水清洗干凈,用醋、檸檬、鹽、大蒜、胡椒和橄欖油浸泡,然后烤與土耳其沙瓦瑪不同的烤肉串,通常在木炭上烤制,用作沙拉三明治。
羊腸三明治
土耳其沙威瑪很受歡迎,它不同于在阿拉伯國家傳播的沙威瑪。
烤土豆
土耳其售貨亭提供的最受歡迎的菜肴之一。這是一種烤土豆,里面塞滿了幾種沙拉和蛋黃醬。
聲明:本文圖片來源于網絡。
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